Pachet Jamila Cuisine

Jamila Cuisine-Vol.1
Povestea proiectului JamilaCuisine a inceput in 2012. Timizi si cu resurse minime, am purces in ceea ce urma sa se dovedeasca a fi cea mai frumoasa aventura din viata noastra de pana acum. Am muncit enorm, am mai si gresit, insa am continuat sa facem exact ce ne place mai mult: retete video, infatisate pas cu pas, pentru toti cei care ne urmaresc activitatea si ne indragesc.


Desi intotdeauna voi va bucurati de retetele noastre in forma finala, in spatele acestora sta o munca pe care putini si-o pot imagina. Dar ce inseamna o reteta JamilaCuisine? O reteta JamilaCuisine presupune cel putin 20 de boluri de spalat, intre 6 si 12 ore de filmari, alte 12-16 ore de montaj si editare. In plus, o reteta video inseamna machiaj refacut adesea, bluzite si sorturi perfect calcate si o rabdare fara limite. Pe langa toate acestea, o reteta video necesita pasiune, multa daruire si o dragoste nemasurata pentru arta culinara.


Cartea de fata reprezinta pentru noi un vis implinit. Ne-am dorit sa va putem oferi o varianta tiparita a celor mai apreciate retete si, fireste, suntem extrem de bucurosi ca am izbutit. Ce puteti gasi in aceasta carte? In primul rand, retete savuroase, usor de pus in practica si pe gustul tuturor. Nu sunt preparate culinare facute dupa un retetar strict, nici creatiile unui bucatar renumit. Sunt retete ce pot fi gatite de oricine, retetele mamelor si ale bunicelor noastre, retete demne de a fi cunoscute de toata lumea si, nu in ultimul rand, retete care sa adune in jurul mesei intreaga familie.

Jamila Cuisine. Vol II
Mancarea este o parte importanta a vietii noastre. Ne adunam in jurul mesei nu numai sa mancam, ci si sa povestim, sa fim impreuna, sa ne bucuram unii de altii. Aproape ca nu exista persoana care sa nu-si aduca aminte de mancarea bunicii sau a mamei, care sa nu viseze la prajiturile copilariei, la cel mai pufos cozonac sau la cea mai gustoasa tocanita — bunatati preparate cu mult drag de mainile pricepute ale persoanelor importante din viata noastra. JamilaCuisine are exact acelasi scop. Ne dorim sa strangem cat mai multi oameni in jurul mesei. Ne dorim sa va dam curaj sa gatiti pentru familiile voastre, pentru persoanele dragi, pentru copiii vostri.


Primul volum al cartii de bucate JamilaCuisine. Cele mai iubite retete s-a bucurat de un succes atat de mare, incat al doilea volum a venit natural, la cererea voastra. Aceasta carte de bucate contine o serie de retete, mai vechi si mai noi, unele cunoscute si foarte iubite, altele facute in premiera. Sunt retete din toate categoriile, astfel incat veti gasi atat aperitive, cat si feluri­principale si deserturi. Retetele sunt testate si explicate pas cu pas, fiind insotite de fotografii de calitate si de toate informatiile de care aveti nevoie pentru a pregati si voi cele mai bune si mai gustoase preparate.

    Fragment din volumul "Jamila Cuisine. Vol II" de Geanina Staicu-Avram:
 
    „Mancarea este o parte importanta a vietii noastre. Ne adunam in jurul mesei nu numai sa mancam, ci si sa povestim, sa fim impreuna, sa ne bucuram unii de altii. Se spune ca bucataria este inima casei si suntem de acord cu asta. In bucatarie ne cream cele mai multe amintiri din copilarie, amintiri care raman in sufletul nostru pentru tot restul vietii. Aproape ca nu exista persoana care sa nu-si aduca aminte de mancarea bunicii sau a mamei, care sa nu viseze la prajiturile copilariei, la cel mai pufos cozonac sau la cea mai gustoasa tocanita — bunatati preparate cu mult drag de mainile pricepute ale persoanelor importante din viata noastra.
    JamilaCuisine are exact acelasi scop. Ne dorim sa strangem cat mai multi oameni in jurul mesei. Ne dorim sa va dam curaj sa gatiti pentru familiile voastre, pentru persoanele dragi, pentru copiii vostri. Este esential sa ne cream obiceiuri sanatoase de viata, iar alimentatia este primul dintre acestea. Militam pentru mancarea facuta in casa, cu ingrediente naturale, cu atentie si cu dragoste pentru cei pe care ii iubim.
    Primul volum al cartii de bucate JamilaCuisine. Cele mai iubite retete s-a bucurat de un succes atat de mare, incat al doilea volum a venit natural, la cererea voastra. Am strans in aceasta carte de bucate o serie de retete, mai vechi si mai noi, unele cunoscute si foarte iubite, altele facute in premiera. Pe langa retete, am pus in volum si o parte din sufletele noastre. Veti gasi aici retete testate si explicate pas cu pas, fotografii de calitate toate informatiile de care aveti nevoie pentru a pregati si voi cele mai bune si mai gustoase preparate.
    Cartea este rezultatul unei munci sustinute care s-a intins pe mai multe luni. Am gatit, am fotografiat si am redactat pentru voi o noua serie de retete JamilaCuisine, astfel sa va puteti bucura de cat mai multe bunatati in varianta scrisa. Am incercat sa va alegem retete din toate categoriile, astfel ca veti gasi atat aperitive, cat si feluri principale si deserturi. Ne dorim sa va bucurati de acest volum si sa gatiti in continuare alaturi de noi. Cu drag, Geanina si Mohamed”