Povestea cafelei

Cafeaua ar fi ajuns in Europa in jurul anului 1600, adusa fiind de negustorii din Venetia, unde licoarea neagra era consumata in cafenele inca din prima jumatate a secolului al XVII-lea (Bottega del caffe, devenita mai apoi Caffe Florian). Partida crestin catolica, precum cea musulmana mai inainte, nu fusese castigata cu usurinta, intrucat papa Clement VIII (1592-1605) fusese sfatuit sa interzica cafeaua ca fiind o amenintare venita din lumea islamica. Se pare ca papa Clement VIII, pe numele sau laic Ippolito Aldobrandini, pastra din gusturile sale de mirean din moment ce a botezat „licoare crestina” aceasta batura gustoasa chiar daca sosita din lumea infidelilor musulmani. Drept urmare, cafeaua a fost insusita imediat si de catre calugari, carora savuroasa bautura le pastra mintea limpede si le prelungea timpul de veghe.