39,90 RON
„Pivnite de vinuri" se adreseaza tuturor celor care doresc sa cunoasca vinul in toata complexitatea lui, producatorilor de vin, dar si studentilor si cadrelor didactice care studiaza acest domeniu, cartea constituind un indrumar util pentru cei care intentioneaza sa-si construiasca o crama sau o pivnita de vinuri ori doresc sa modernizeze asemenea spatii.
In stoc

Durata de livrare: 1-3 zile lucratoare

Limita stoc
- +
Adauga in cos
Cod Produs: 9786068527772 Ai nevoie de ajutor? 0371.14.94.92 / WhatsApp 0725.754.388
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Despre vie si vin s-au scris mai multe carti, dar despre crame si pivnite s-au scris foarte putine. Crama si pivnita asigura mediul adecvat pentru transformarea strugurilor in vin, pentru maturarea si invechirea acestuia, etape esentiale care determina calitatea si integritatea vinului.

Cartea de fata, aparuta in colectia Mesterul priceput, analizeaza in detaliu, din punct de vedere constructiv, materialele si solutiile aplicate de-a lungul timpului in construirea pivnitelor de vinuri, cititorul putand sa constientizeze, prin lectura acestei carti, lungul drum parcurs de la „calcarea strugurilor" - procedeu cunoscut inca din Antichitate - pana la complexele vinicole moderne din prezent.

An AparițIe: 2015

Editura: CASA

Pagini: 100

Isbn: 9786068527772

Format: 16.5x23.5 cm

Editie: Necartonata

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!