Mierea de tei este una din cele mai bune si mai apreciate sortimente de miere, continutul sau fiind bogat in vitamine (in special vitamina B1), aminoacizi, polen, uneori si o cantitate insemnata de mana (cu toate proprietatile acesteia), etc. este fluida pana toamna, cand la temperaturi scazute cristalizeaza cu cristale mari, in sedimente existand o cantitate importanta de polen. Dupa aceasta cristalizare culoarea devine albicioasa iar gustul mai catifelat.
BENEFICII PRODUS :
- Remediu pentru tuse, raceala, pneumonii, astm, bronsite, laringite, tuberculoza ;
- Calmeaza starile nervoase si este un bun remediu impotriva stresului si a insomniilor ;
- Are efecte pozitive in cazul starilor febrile ;
- Intervine in tratarea bolilor renale;
- Datorita continutului ridicat in vitamine si aminoacizi intervine in inlaturarea starilor de oboseala;
- Are o actiune benefica in tratarea ranilor si arsurilor.